דלג לתוכן
תפריט
plane
אתרים
le-relais-de-saint-servar(--color-light)Le Relais de Saint Ser

Le Relais de Saint Ser

Le Relais de Saint Ser

התפריט מהודק, חמש ראשונות (אחת נגמרה כשפתחו את הערב, כמובן שזו הייתה מנת הפאטה ארנבת שרצינו), ארבע עיקריות, ארבעה קינוחים, ואופציה לפלטת גבינות שהערב הסתכמה כקאנטאל בלבד וכמובן ויתרתי. דומה שמישהו שכח לעדכן את המחירים ל-2022. השירות אדיב ואיטי, מלצר מקצוען וידען ושני שהגיש כמה פעמים מנות של שולחן אחד לשולחן שני.

"הזמנו שלוש מנות ראשונות, שהתגלו כהבטחה גדולה, אחת לאחת, חומרי גלם משובחים, שילובים מפתיעים ומעיזים. סוג של גספאצ'ו עגבניות ואננס, מכמה סוגי עגבניות. נוזל העגבניות היה מעושן, הם עובדים עם גריל בחלל הסמוך, נפלא ממש, נתחי עגבניות מהממות, פלחי מאפה מדופדף נהדר, ושילובי קרמים שעפים כעננים על הכל, בשומת פרחונית נהדרת. גרבלקס בקר נפלא ומרגש בטעמיו, על ביצה עלומה, קוביות ננו מלפפון וריחן, מנה מיוחדת מאוד. ברוסקט-פוקאצ'ה עם זרוע תמנון וארטישוק וחמאת זעפרן מרתקת בצד, טעמים לא שגרתיים, יד טובה מאוד בתיבול. התחלה מבטיחה, אתה אומר לעצמך איזה בחירה נהדרת, איך איך האינטואיציה שלי לא מאכזבת. חתולת הבית הנעימה את זמננו, והעיקריות הגיעו.

"עם העיקריות ירד הרף בכעשרים אחוזים. חומרי הגלם טובים, הביצוע פחות. בעיקריות ניכר יותר הרצון להפגין יצירתיות מאשר ההיגיון שבשילובי טעמים ודיוק בביצוע. הרי יש שם בקצה סועד והחוויה שלו.

"מנת חזיר בר צלוי, לצידו עלה ירוק ממולא בפטה ירקות, מוגשים על שילוב של שני רטבים, שניהם לא נכונים. העלה הממולא היה לא מזוהה ולא מרגש, פשוט רבץ שם. כבד עגל שהוכן כהלכה, הוגש לצד... כרוב כבוש ביתי. שני המרכיבים היו טעימים ועשויים היטב, אבל היחד הזה שנכפה עליהם לא פרגן להם בעליל.

"לאחר הפסקה מתודית ארוכה, מגיעות האחרונות. מילפיי קרמל ואפרסק, מנה יפה, יבשה, חסר קרם, הדפים מאכזבים. אפרסק צלוי בקרם וגלידת וניל, כמה פשוט שזה נשמע - קערה שכל תכולתה מגוון קרמים ומרכיבים שמהותם נעה בין אנמיות בטעמים לגווני טעם לא ערבים לחיך.

"ארוחה שנדמתה לנחיתת מטוס, שמתחיל גבוה וככל שמתקדם יורד נמוך יותר. אולי מעט החמרתי איתם. ארוחה מעניינת, ראשונות מעולות, עיקריות מעניינות עם פוטנציאל טוב אבל כשלים בביצוע. הקינוחים הם דילוג חובה. המחירים זולים מאוד ביחס למצופה. ציון בלתי מספיק לאינטואיציה שלי". א לה קארט כ-€50.
רוצה להיות אזרח העולם?רוצה להיות אזרח העולם?

מצטרפים בחינם ומקבלים:

  • 1.הנחה של 10%
    על מה?
    אזרחי העולם מקבלים הנחה על כל קניה של פריט באתר העולם. אין כפל מבצעים.
  • 2. מינוי דיגיטלי לחודש
    מה זה?
    אזרחי העולם מקבלים מינוי דיגיטלי לחודש ימים על כל קניה של מדריך טיולים מודפס או מפת נייר באתר העולם. המינוי בתוקף החל ממועד הקניה ומאפשר גישה לכל מדריכי הטיולים מסידרת הטיול כבר בפנים.* בעלי מינוי קיים מקבלים חודש נוסף.
    *לא כולל מדריכים הכוללים תכני DK.
    (אל חשש: מינוי זה לא יתחדש באופן אוטומטי)
  • 3. הטבות בלעדיות
    איזה?
    אזרחי העולם מקבלים במייל מפעם לפעם הודעות על מבצעים מיוחדים. המבצעים אינם מוצעים לכל גולשי האתר אלא לאזרחי העולם בלבד. ניתן לממש אותם רק באמצעות לחיצה על קישור המבצע במייל. לכן אנו מבקשים את אישורכם לקבל דיוורים מאתר העולם. אנחנו שונאים ספאם ולא נזבל לכם את תיבת הדואר.

ניתן לבטל הסכמה זו בכל עת. כתובת המייל שלכם לעולם לא תועבר לאחרים ללא הסכמתכם.

  • בורש
  • נשיונל גי׳אוגרפיק
  • ראף גיידז
  • מישלן
  • פרייטג ברנדט
  • דורלינג קינדרסלי
  • לונלי פלנט
  • וורלד מפינג
  • קונט
מהנעשה בעולם
אתם כבר אוהבים את העולם?
צרו קשר
כל הזכויות שמורות © 1991-2025 שטיינהרט שרב מוציאים לאור בע"מ
 
תמונה מוגדלת